jueves, 30 de abril de 2009

Tarta de limón

INGREDIENTES:
Para la base:
200 grs. de galletas María
100 grs. de mantequilla derretida
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de leche
1 cucharada de canela.
Para la crema:
1 bote pequeño de leche condensada
200 ml. de nata
el zumo de dos o tres limones y la ralladura de uno.

Vamos a montar la tarta:
Machacamos las galletas y le añadimos el resto de los ingredientes, la mantequilla, la leche, el azúcar y la canela.Ponemos esta pasta en el fondo de un molde (mejor si es desmontable).
Preparamos la crema:
Añadimos el zumo y la ralladura a la leche condensada, montamos la nata y se la mezclamos con cuidado, lo ponemos sobre la base de galleta y la metemos en el frigo, dejamos unas horas y ya está lista.

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