viernes, 27 de febrero de 2009

Vyçqotxo

1 yogur
1 medida de aceite de oliva
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina
(Las medidas se toman con el vaso del yogur.)
3 huevos
1 sobre de levadura
Mantequilla y harina, o aceite

Batir los huevos y el azúcar, e ir añadiendo la levadura, la harina, el yogur y el aceite. Untar el molde con mantequilla y espolvorear harina, o untar con aceite. Volcar la mezcla en el molde y cocer 35 minutos a 170º. Desmoldar y enfriar.

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